Sushi

Oggi sono andato al ristorante di sushi.
E' uno dei cibi che mi mancavano mentre ero in Italia.

In europa ci sono tanti ristoranti giapponesi ma in realta' la maggior parte e' cinese.
Noi giapponesi sappiamo benissimo distinguerli dalle decorazioni dei negozi o dal menu' ma forse voi no.
Ah,se trovi "spring roll" sul menu' il cuoco e' 99% cinese.

A Tokyo fortunatamente si trovano dei ristoranti italiani veri e buoni ma costano un occhio.
(una margherita piccola costa almeno 12 euro.Un gelato 4.5 euro!)

Immagino che sia piu' o meno stesso in Italia.I cibi orientali costano ingiustamente,no?
Vorrei presentarvi il sapore nipponico se fossi un cuoco.Mi spiace...